Dereotlu Poğaça

  
   Torik Yazarı                        

Çay saatinde ağızda dağılan bir poğaçadan daha güzel bir şey düşünemiyorum. Hele bir de yapması pratik, yemesi de kıyır kıyır ve hafifse tadına doyum olmaz.

Önce Malzemeler:
4 bardak un
1 adet yumurta
1 bardak zeytinyağı
1 bardak süt
1 paket kabartma tozu
1/2 demet dereotu
Beyaz peynir

Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Çörekotu

Unu bir kaba alıp ortasını açın, açtığınız çukura yumurta, zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve dereotunu ekleyin ve güzelce karıştırın. Hamurunuz toparlanınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hafif un serptiğiniz masada elinizle açarak içine peynir koyun ve şekil verin. Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.

Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin. Hem çok pratik hem de hafif poğaçalarınız hazır. Afiyet olsun!

FACEBOOK YORUMLARI


TORİK YORUMLARI